BIM建筑|悬挑年夜屋顶笼罩下的乳品店

总部位于米兰的工作室Piuarch在竞赛中获胜，将要在意大利北部建造一座联营的乳品店。此次竞赛由Latteria Sociale Valtellina组织，要求设计翻新现有的建筑，并增加新的空间，包括销售区、餐厅、会议室和一个小型博物馆。该项目位于松德里奥省波斯塔莱肖市，向阿尔卑斯高山环境致敬。获胜的方案重新诠释了“Malga”，这是一种以细长外形为特征的传统结构。

外面的遮蔽区域包括带屋顶的市场

建筑的全长延伸至54米，包含一端的挑篷。巨大的悬臂结构额外增加了340平米的外部屋顶下空间。空间从中心向外辐射，与周围的环境建立联系。中央核心容纳了会议室、服务设施、更衣室和厨房。客户接待区沿着建筑的外围布局；零售店、咖啡厅、餐厅和博物馆均设计在一条连续的线上，鼓励互动与交流。外面的遮蔽区域包含带屋(BIM工程师)顶的广场，为销售区提供入口，并且也是品尝产品和社交活动的场所。

巨大的悬臂结构额外增加了340平米的外部屋顶下空间

竞赛内容要求扩大现有的建筑，另外增加楼层(BIM)，打造与整体方案统一的新立面。但是Piuarch的设计是在地面层增加的整体体量。线性布局赋予了更佳的视野，简化流线，提高使用的灵活性，进而没有必要增加任何的垂直联系。该项目所选的材料尊重“Malga”的真正理念。屋顶由金属板构成，用当地的石材饰边，结构梁采用胶合木。

总平面图

剖面图

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