BIM建筑|阿姆斯特丹的“高兴快活”餐厅 营造亚洲街边饮食文化气氛

荷兰事务所Concrete最近在阿姆斯特丹完成了“开心快乐（happyhappyjoyjoy）”餐厅项目，意在呈现出亚洲街边饮食文化熙熙攘攘的氛围。受亚洲国家，例如泰国、马来西亚、越南、中国和南韩，大排档形式的影响，餐厅主要提供小菜。室内设计和特色折衷融合了这些亚洲国家大街小巷随处可见的元素。在五个就餐空间中，通过运用大胆的色彩、纹理、图片和灯光增强了这种氛围，每一幅画面和个体的本质都体现着亚洲街边饮食文化的特征。

↑照亮的红色纸伞倒挂在空间之中

大大的标志、店名和点亮的霓虹灯欢迎着用餐者，人们来到的第一个地方就是“小巷”。小巷由装有百叶的玻璃门构成，提供快餐，在这里有着不同尺寸的灯箱以及配有工业形式高脚凳的高台面餐桌。中央就餐区体现出更加具有亚洲气息的氛围。所有墙面都贴着生动的海报和从不同国家收集来的艺术品。最特别的当属收集来的纸伞，倒挂在吊顶之上，柔和的灯光将红色的纸伞照亮。

↑开心快乐餐厅的霓虹标志附设在酒柜之上，并将房间点亮

↑墙面覆盖了多彩的艺术品，包括在亚洲收集的海报和小册子

↑在小巷的后街区域带有四个大排档式开口的钢板墙构成了厨房

建筑较远的一端通向“后街小巷”，这条小路连接至开放的厨房。参考了新加坡的小贩食物大排档，每个空间都是由厨房的忙碌活动构成的，顾客吃饭的时候可以看到厨师在炒菜锅、蒸锅和煤气炉前工作。

该系列的空间聚集在一起，赋予了俏皮和现代感，接近亚洲餐厅的室内设计。顾客可以选择他们想要用餐的地方，每个区域本身都具有鲜明的气氛，同时又彼此相连。每个区域不同的开口和门可以让人们瞥见亚洲元素与荷兰首都的完美融合。

↑concrete设计了整个餐厅的概念、名称、室内设计和特性

↑入口是一个小巷，百叶门构成的定制墙(BIM)体形成了第二立面。

↑夜晚中，悬浮的灯光增添了气氛

↑空间中有六种语言书写的happyhappyjoyjoy

↑外立面

图纸

↑餐厅剖面图

↑平面图

翻译：建筑学院-(BIM教程)Frank Yang

校对：建筑学院-王峰

微信公众号：xuebim

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