BIM建筑|新旧相映的米兰Carlo e camilla餐厅

米兰segheri区的餐厅及鸡尾酒酒吧carlo e camilla布置在一个古旧的锯木厂里，这所餐厅由名厨carlo cracco创立，tanja solci提供艺术指导。原先建筑的特征(BIM建筑)大部分被完整保留，斑驳的砖墙和满是岁月痕迹的水泥墙以本来面目示人，所有这一切都增添了室内整体的工业感。分享和亲密感是内部元素强调的主要理念，例如中央的两个交叉共用的桌子，(BIM学习)用餐者在用餐体验中可以有全方位的感受。

这栋建筑的拥有者是tanja solci，在1999年，tanja solci和她的父亲一起，共同修复了这间工厂。餐厅由tanja solci提供艺术指导，幕后由carlo cracco和他的团队运营，他们烹饪美食，用现代方式来诠释传统的意大利菜谱。在装饰和餐具的选择上，融合进意大利文化；整个陈设呈现出一种故事性。悬挂的古典枝形吊灯使这里的工业感变得雅致，桌子表面戏剧性的光影效果，营造出了一种迷人的环境氛围。

↑白色的瓷器：茶壶、水壶、牛奶壶、调味汁碟和糖罐，均采购自佛罗伦萨

↑共享餐桌可供67人用餐

↑吧台供应采用创新方法调制的特别的鸡尾酒

↑古典枝形吊灯照亮了下方的桌子

↑迷人的光影效果

↑鸡尾酒吧台和餐厅

↑装修前

↑装修前

↑装修前的入口

↑装修前

图纸

↑装修前平面图

↑装修前剖面

↑装修前立面 翻译：建筑学院-王峰

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